为什么要用生物洗涤法进行餐饮排风机清洗‍
2023-12-08 22:17:37   来源：   评论：0 点击：

 

 

 

1、净化效率高

 

在生物法净化烹饪油烟废气方面，我国开始研究的步伐相对较慢。当前，我国科研人员在生物法净化烹饪油烟废气方向进行了大量的实验研究，工作重点主要是油烟污染物微生物的驯化筛选以及生物滴滤法处理烹饪油烟，生物滴滤法对烹饪油烟中挥发性有机物具有良好的去除效果，净化效率高，但是滤料种类、进气量、菌种生长条件以及有机污染物负荷等因素易限制生物滴滤法的净化效率，当微生物降解油烟污染物的速率变慢时，将造成填料柱的孔道堵塞，增大填料柱阻力，从而增大风机负荷。

 

2、故障率低

 

当油烟气流量比较大时，会增加成本，并且设备占地空间也较大，所以生物滴滤塔的推广应用比较困难。生物洗涤塔相对于生物滴滤塔就避免了填料易堵塞的问题，目前生物洗涤塔在有机废气净化中使用较广，它利用活性污泥捕集和吸附废气中的污染物，从而被活性污泥中的悬浮状态的微生物群降解，具有净化效率较高，生物填料不易堵塞，设备压降较小、结构简单。

 

油烟是各种裂解产物，该种污染物中包括了三种不同形态的物质，均是烹制材料在高温作用下所形成的。当烹制温度达到固定摄氏度，则烹制所采用的油料会出现汽化现象，小分子物质散发；而随着温度继续升高，温度达不到高沸点时物质也将会出现汽化现象，而此时油料将会出现一些能够被看见的油烟散发到空气中，所以它的去除和自行降解都非常困难，需要专人进行排风机清洗‍。