厨房设备通常包括烹饪加热设备、加工设备等。
2023-09-04 08:26:16 来源： 评论：0 点击：
不锈钢厨房设备也可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备是指家庭厨房使用的设备，商用厨房设备是指餐厅、餐厅、酒吧、咖啡厅等餐饮
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不锈钢厨房设备也可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备是指家庭厨房使用的设备，商用厨房设备是指餐厅、餐厅、酒吧、咖啡厅等餐饮行业使用的厨房设备。商用厨房设备由于使用频率高，所以相应的体积较大，功率较大，但也较重，当然价格较高。
贵州厨房设备
常用贵州厨房设备包括：排烟罩、风管、风柜、污水处理烟气净化器、隔油池等通风设备。
使用前检查电爆炸炉插头、电源插座是否在安全范围内。是否有水或油污染。
炉头应每天清洗，以确保不油腻。
不要在炉头内外抛掷杂物，以确保内部油气流动和外部启动顺畅。
每天清理炉头上的火锅，不要放任何杂物。
炉头上的水箱应随时清洗，保持水质清洁。
接通电源，调节所需温度，注意加热管内是否有气泡，油是否上升。如无此现象，说明电爆炸炉发生故障，应立即切断电源，联系工程师维修，用户不得擅自拆除。
切菜板及其周边应在同一天清洗干净，不得有油污或肉屑。
调味料箱每天清洗更换一次，搅拌机及时清洗搅拌机和把手。
切割工具和切割板应放在安全的地方，以避免危险。当搅拌机用完时，必须记住随时切断电源以避免危险。刨床使用后应将其清理干净，妥善保管，以免误伤。带填料的冰箱应每天擦洗，以避免异味。
在油炸炉运行过程中，油不得超过储罐的3/5，以免进料时油溢出储罐。使用时，操作要平稳，避免溅油烫伤。
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