商用厨房设备采购哪家好
2023-06-08 18:59:37 来源: 评论:0 点击:
一、防火准则 厨房防火是厨房设备的头等大事。首先是配置防火性能比较好的设备,对于商用厨房设备而言设备要具有防火性能,当然,大多数
图文来源网络,如有侵权,请联系删除
烟道清洗我只选 北京鸿盛兴环保科技有限公司联系人:宋经理
电话:010-57231800
手机:13693001845(微信同号)
网址:www.bjhsx.cn
一、防火准则
厨房防火是厨房设备的头等大事。首先是配置防火性能比较好的设备,对于商用厨房设备而言设备要具有防火性能,当然,大多数的商用厨房设备都以不锈钢为主要材料,不锈钢防火性能极好。不燃、阻燃,这样也就避免了发生火灾时设备导热延火,正规生产厂家生产的厨房设备表面都全部运用不燃、阻燃的不锈钢材料制成。其次是配置可能起火的防护设施,厨房火灾主要来源于电路起火和燃气起火,电和燃气必须按照安全准则接驳。再者是厨房安装必要的防火设施,列如漏电保护装置、燃气报警器、排烟防火阀、喷淋系统、自动灭火装置,容易传热、导热的设备还应设有隔热保护层。
二、美观准则
在满足质量、价格和使用要求的前提下,设备在使用过程中要求外观、颜色美观大方、边角光滑、光滑、焊接口光滑,避免划伤用户。最重要的是整体商用厨房设备整齐划一,能做到横平坚直。
既美观又好用。要达到这个水平,最好的选择是选择由同一家厨房设备公司生产的成套厨房设备,因为每个设备的加工工艺不同,同一家厂家生产的设备可以达到统一的水平。
三、节能准则
能耗是成本浪费的主要来源,使用成本是商用厨房设备配置的另一个重要因素。在相同的生产量下,设备能耗越低,能耗越低,节能越多。商用厨房设备的燃料主要是电力、燃气、燃油。在选择能耗设备时,不应考虑设备成本,而应考虑使用成本。最重要的是使用节能炉,快烧充足,不浪费气源,实际上节省了大量成本。目前,市场上有许多电磁厨房设备,无污染,易干控制,使用成本相对较低,近年来应用广泛,建议使用。
四、环保准则
1.使用燃气和燃油的设备应尽可能节能。节能设备可使燃料燃烧充分,减少废气排放。
2.根据生产量配置设备的相应功率,避免不必要的能耗。
3.厨房污水经油水分离器净化后方可排放。
4.厨房油烟只有经过高效油烟净化器净化后才能排放,达到国家标准。
5,厨房垃圾应按相应要求分类处理。
相关热词搜索:
上一篇:酒店厨房工程怎么设计
下一篇:商用厨房设备油烟净化器怎么清洗
分享到:
收藏