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商用厨房排烟通调系统有哪些功能
2022-12-01 15:18:16   来源:   评论:0 点击:

  1、排净油烟废气  排烟设备捕捉并排除厨房设备产生的全部油烟、蒸汽、废气,保证油烟热气不外溢,带走 部分厨房设备产生的多余热童

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  1、排净油烟废气
 
 
  排烟设备捕捉并排除厨房设备产生的全部油烟、蒸汽、废气,保证油烟热气不外溢,带走 部分厨房设备产生的多余热童。
 
 
  2、合理补充新风
 
 
  根据厨房自然补风量、空调新风量,通盘考虑送风机的新风量。使补充新风与排烟风量匹 配,以平衡排烟产生的负压,使厨房内略有负压,保证即使在冬天关闭室外门窗的情况下,当厨房门开启时,流向厨房内有不大于1/8的风速。
 
 
  3、控制温度
 
 
  根据厨房的工作环境要求标准,系统具有室内温度调节的功能,各种不同的工作间可按实际需要控制室温。
 
 
厨房抽排系统
 
 
  4、新风净化
 
 
  补充的新风应该进行净化与调温处理,防止灰尘杂物混入厨房,污染食物。
 
 
  5、净化油烟消除噪音
 
 
  排出的油烟应该进行净化处理,消除噪音,减少对环境的污染。
 
 
  6、优化设计节能降耗
 
 
  通过系统计算,要对系统流量、压力、热量等技术指标,进行平衡优化设计,使系统通风机工作在最佳工况点上。采用分散控制、系统动态平衡设计,使系统具有节能降耗的功能。
 

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