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清洗烟道的必要性
2022-04-12 09:13:22   来源:   评论:0 点击:

烟风机清洗之前 在清洗排烟风机之前做好一些防护的措施是非常关键的,比如楼道及墙面的防护措施。过滤网和翅片的检查我们在清洗之前也需要

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烟风机清洗之前 在清洗排烟风机之前做好一些防护的措施是非常关键的,比如楼道及墙面的防护措施。过滤网和翅片的检查我们在清洗之前也需要做好,还有就是需要做好绝缘的措施,以防在清洗时发生触电的危险。
 
由于许多餐饮的厨房排烟系统(管道、风机、烟罩、净化器等)长时间得不到有效的清洗而引起的火灾,造成巨大的损失。据统计仅北京市2003年就发生油烟管 道火灾83起,因此国家消防部门和防火委员会专门出台了《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》其中第5条明确要求厨房排烟系统的清洗每季度不得少于 一次,可见清洗油烟管道清洗的重要性。
 
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油污及其危害:
 
当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时,都会沉积在这些组件表面,久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量,排油烟系统很短时间内就会沉 积大量油污,一年就能达到几百公斤。火灾危险:每年在美国发生大约5000起餐厅火灾,损失高达8千万美元。这类火灾通常发生在烹调区域,然后通过排油烟 系统迅速蔓延至房顶。油污燃烧Z高可达1400度。
 
环境健康隐患:
 
济南油烟管道清洗的排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,更容易滋生细菌,成为环境健康的危害。加大能耗减少使用寿命。
排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力,从而需要加大风机负荷,以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。如及时对油烟管道清洗可避免一些事故的发生,还您一个健康清新的厨房环境。
 

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