商用洗碗机类型有哪些?
2022-08-29 20:23:55 来源: 评论:0 点击:
现在市面上的商用洗碗机类型各种各样,不同类型的商用洗碗机的价格性能方面都有所区别,不同的场所,对使用商用洗碗机的需求也不一样,那么
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现在市面上的商用洗碗机类型各种各样,不同类型的商用洗碗机的价格性能方面都有所区别,不同的场所,对使用商用洗碗机的需求也不一样,那么商用洗碗机在市面上常见的类型有哪几种呢,下面鸿盛兴小编来带大家一起了解一下。
商用洗碗机常见的类型:
揭盖式洗碗机
一、揭盖式洗碗机
旋转式的上、下喷淋臂,对餐具进行多角度的有力喷洗,从而保证清洗效果不锈钢过滤装置,冲洗时阻隔食物残渣进入排水道,有效避免水道阻塞。它主要是以餐具装框放入清洗为主,清洗效率也非常高一分钟可以清洗一蓝框,对于小型饭店、餐厅十分友好。
平放式长龙洗碗机
二、平放式长龙洗碗机
平放式洗碗机式是将碗碟平放在传送网格上,通过喷淋清洗碗碟的内部和背面,清洗、漂洗、烘干、消毒一次性完成,独特的平放洗净方式,保证可以一次清洗大小,形状,材质不同的餐具,但餐具摆放比较占地方。适合用于大型食堂、学校、机关单位、企业食堂等商用厨房。
斜插式长龙洗碗机
三、斜插式长龙洗碗机
斜插式长龙式洗碗机的清洗方式为高压喷淋清洗。将餐具把残渣倒掉后,把餐具正确的斜插在餐具入口的传送带上,在餐具经过60度高温高压漂洗后,再进入80度高温再次清洗,通过上下的强力喷淋清洗餐具的残留物,之后可进入烘干消毒段,不适合异形餐具或者餐具深度过深的餐具。整体过程效率高、干净卫生,适用于大型酒店、食堂、工厂等。
超声波洗碗机
四、超声波洗碗机
超声波洗碗机采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗,不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构,也不需要泵、电机、循环水系统等,因此结构简单得多,也不会那么容易产生故障。超声波洗碗机清洗餐具时需要全部浸泡在水里不能漂在水上面,而且餐具不能沉叠起来,噪音比较大。
通道式洗碗机
五、通道式洗碗机
通道式洗碗机配合洗碗机输入输出工作台,餐具装入专用的洗涤筐内,推入机器洗室内,通过传送轨道带动洗涤筐自动传输,经过预洗、主洗、漂洗和烘干程序对餐具进行360°无死角高温高压冲洗,达到洗净和消毒的目的。通道式洗碗机(篮筐的大小有标准式与非标式两种),这种洗碗机最大的特点是可以清洗各种样式,不规则的餐具,主要用于酒店,学校和机关单位食堂等。
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